Recette de plat
Depuis le 27 04 2018
De Revelant
Dinde miel moutarde
Fondant doux et piquant
Avant de commencer
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Difficulté 2/5
Portions 5
Ingrédients
1000 g sauté de dinde (Type cuisse ou blanc en ajustant le temps de cuisson à 10mn)
100 g miel
60 g moutarde
Préparation
Etape 1
Colorer les morceaux de viande à la poêle.
Etape 2
Ajouter le miel et la moutarde puis un peu d'eau afin d'éviter que la viande brûle au fond.
Etape 3
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes environ, faire réduire la sauce si besoin.